Kısa Bilgiler

Malzemeler 2 Adet yufka 1 Şişe maden suyu 2 Adet yumurta Yarım su bardağı kadar sıvıyağ Börek İçi Harcı 2 Su bardağı yeşil mercimek 1 Adet soğan 1 Tatlı kaşığı domates salçası Tuz Yapılışı Mercimekler kara suyu çıkana kadar haşlanıp, süzülür. Başka bir tavada yağda küçük küçük doğranmış soğanlar pembeleştirilir. Soğanlara mercimek, salça ve tuz eklenip karıştırılır. Ayrı bir kapta ... Devamını Oku »

Malzemeler * 3 yufka * 2 soğan * 200 gr kıyma * 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek * Margarin + Sıvı yağ * Tuz, karabiber, pulbiberve 1 demet maydanoz (isterseniz) Devamını Oku »