Kısa Bilgiler

 Manisada Ne Nerede Yenir ? Manisada ne yenir? Et ve süt ürünleri de ana besinler olmakla beraber, Manisa mutfağının temelini sebze ve meyveler oluşturmaktadır. Bazı yemeklerle pide ve börek gibi hamur işlerinde sebzeler ve değişik bitkilerin et ile birlikte kullanıldığı görülür. Yine de yöre mutfağında zeytinyağlıların yeri başkadır. Devamını Oku »

 Manisa Hakkında Genel Bilgiler MANİSA HAKKINDA GENEL BİLGİLER Yüzölçümü: 13.810 km² Nüfus: 1.154.418 (1990) İl Trafik No: 45 Batı Anadolu’da Spil Dağı ile Gediz Nehri arasında yer alan Manisa, Ege Bölgesinin ulaşım bakımından önemli bir noktasında bulunan zirai, ticari ve sanayi açıdan gelişmiş bir kentimizdir. Tarihi M.Ö. 3000 yıllarına inen ilde Hitit, Frig, Lidya, Makedon, Roma, Bizans, Beylikler ve Osmanlı ... Devamını Oku »

 Manisanın Yemekleri ve Tarifleri Manisa Kebabı Malzeme : Yumuşak tarafından 2/3 dana eti 1/3 kuzu eti tereyağı sumak tuz domates yeşil biber kuru soğan maydanoz. (Soğanla maydanoz ince ince kıyılarak bir miktar sumakla karıştırılır.) Yapılışı : Dana ve kuzu eti karışık olarak çift kıyılmak suretiyle kıyma haline getirilir. Tuzlanıp iyice yoğrularak şişlere düzgün ve fazla kalın olmayacak bir şekilde sarılır. ... Devamını Oku »