Son Haberler
Anasayfa / Etiket Arşivi: Karsın Yemek kültürü

Etiket Arşivi: Karsın Yemek kültürü

Haber Aboneliği

Karsın Yemekleri

Karsın en Ünlü Yemekleri Karsın Yemekleri Kaşarı ve balıyla birlikte Kars zengin ve renkli bir mutfağa sahiptir. Yöreye özgü belli başlı yemekler; umaç helvası, elma dolması, hörre (un) çorbası, evelik adlı bitkiden yapılan evelik aşı, ekmek üzerine kızgın yağ ve yoğurt dökülerek yapılan ekmek aşı, pişi, kuymak, hengel (mantı), yarma buğdaydan yapılan haşıl, bozbaş, kemikli ve parça etten yapılan ve ... Devamını Oku »

Scroll To Top